北海道たつかまのお取り寄せと通販はある?値段と食べ方情報も!

テレビ

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北海道たつかまのお取り寄せと通販はある?値段と食べ方情報も!気になります。

2023年1月21日(土)9:00から日テレのSHOW チャンネルで取り上げられるようです。

北海道の岩内町の冬の名物で期間限定でしか、食べられない幻のかまぼこ!食べてみたいですね!

そこで、今回は北海道たつかまのお取り寄せと通販はある?値段と食べ方情報も!をまとめました。

北海道たつかまのお取り寄せと通販はある?値段情報も!

●たつかまさんの通販は、ヤマシメイチ尾崎商店のホームページオンラインショップで購入できます。

たつかま 4個入り 1500円税抜き

※現在、注文してから約一か月かかる場合もあるそうです。

テレビの放映後は、ちょっと時間がかかるかもしれませんね。

●ヤマシメイチ 尾崎商店さんに電話・FAX注文取り寄せできます

たつかま 3個830円 

・別途送料がかかります

電話:0135-62-0596

FAX:0135-63-0596

★たつかま 3個830円 

FAXには、名前・住所・電話番号 たつかま3個830円×●個を記入してください

・電話は混みある可能性があるので、FAXにできればしてくださいとのことです。

・別途送料がかかります

★ヤマシメイチ尾崎商店

住所:北海道岩内郡岩内町宮園251-8

TEL:0135-62-0596

FAX:0135-63-0596

営業時間:6:30~19:00(日曜日のみ17:00まで)

定休日 年中無休

 

楽天・Yショッピングからも、ヤマシメイチ尾崎商店ではないですが、たつかまが購入できます。

「たつかま」は「たちかま」ともいわれています

楽天・Yショッピングからは、北海道利尻の米田商店のたつかまを購入できます。1100円と5000円(5パック)があります。

↓     ↓       ↓

北海道の期間限定の幻のかまぼこ、たつかまをお取り寄せや通販ができるのは、とってもうれしいですね!

北海道たつかまヤマシメイチ尾崎商店のおすすめの理由!

●もとは地元・岩内町の漁師料理で一般家庭で作らていたものを先代の方が、先代の方によって1950年に製品化されました。

●たつかまは期間限定11月~2月で食べられる、スケソウダラの白子を使用したかまぼこです。

●ヤマシメイチ尾崎商店さんのたつかまは、水揚げされた、新鮮なスケソウダラの白子を使用して、その日のうちに作られます。

●クリーミーで濃厚な味わいとふわっととした歯ごたえが魅力です。

●職人さんによって、白子の練時間、釜揚げのタイミングなどを調整しながら丁寧に作られています。

●賞味期限は製造日より5日です。冷凍保存は可能ですが、風味が落ちてしまうのでおすすめできません。保存料は使用されていません。

 

北海道の郷土料理たつかまは、70年もの間、同じ製法で作り続けてこられました。ありがたいかまぼこです。

北海道たつかまの食べ方は?

北海道のたつかまの食べ方は色々ありますので、ご紹介します。

●まずは、お刺身でたつかまそのものの味と風味を味わうことが出来ます。

サラダ油・オリーブオイル・バターなどで焼く

ふわとろの食感と白子のコクは、バターとの相性がとっても良いです。

●お味噌汁や鍋の具材にもできます。

煮込み過ぎには、気を付けてください。

 

尾崎商店さんの、新鮮なスケソウダラの白子のかまぼこは、お酒のおつまみにも最適ですね。

まずはお刺身で食感と風味を楽しみたいですね!

北海道たつかまのお取り寄せと通販はある?値段と食べ方情報も!まとめ

北海道たつかまのお取り寄せと通販はある?食べ方情報も!をまとめました。

・北海道たつかまの通販は、たつかまはヤマシメイチ尾崎商店さんのオンラインショップより購入できます。

・お取り寄せは、電話・FAXで注文購入できますが、混み合う可能性があるので、FAXがおすすめのようです。

・たつかまの食べ方についてもいくつかご紹介させて頂きました。まずは、お刺身からかまぼこの風味を楽しむのが良さそうです。

 

今回ご紹介した、北海道の期間限定で食べられる「たつかま」は、幻のかまぼこで食べたことがない方も多いと思います。私も食べたことありません~とっても気になります。

この時期だけ食べられる、スケソウダラの白子は、とっても貴重で食べてみたいですね

是非、気になった方は、たべてみてくださいね!

 

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