7月26日(火)のTBSのマツコの知らない世界で、新潟県の麻婆麺が取り上げられたようです。
麻婆麺をまだ食べたことのない方も多いと思います。麻婆麺は新潟が発祥のようで、この暑い夏ピリ辛新潟の麻婆麺が、とっても気になりますね!
新潟に行って食べたいところですが、遠方の方も多いと思います。
そこで、今回はマツコの知らない世界の麻婆麺新潟県の通販は?麻婆麺のカップラーメンと東京で食べられる店舗も調査!しました。
マツコの知らない世界の麻婆麺新潟県の通販は?
新潟県の麻婆麺が、新潟三宝亭さん、龍馬軒さん、中華食堂かなみ屋さんから、オンラインショップや楽天で通販で買うことが出来ます。
麻婆麺のカップラーメンも、楽天・Amazon・Yショッピングで買うことが出来るので、ご紹介します。
新潟麻婆麺は、お店によって違うので、いろんなお店の麻婆麺を食べ比べするのもいいかもしれません!
新潟三宝亭の通販 【新潟県西区】
新潟県西区にある三宝亭さんは、新潟県や他県にもあり30店舗を超えて、東京や海外まで出店されています。新潟の老舗ローカルラーメンが、食べられるお店です。
三宝さんは創業55年で、職人の技を守り続け磨き上げてこられた、その味を家庭でも食べられるようにとオンラインショップで提供してくださっています。
旨味がぎっしり詰まった三宝亭特性の冷凍餃子もおすすめです。
龍馬軒の通販【新潟県上越市】
新潟県上越市の「龍馬軒」さんの四川麻婆麺が楽天・Yショッピングで買うことが出来ます。
★龍馬軒 四川麻婆麺の通販
店主の方が中華料理と中国の香辛料を極められて、四川麻婆麺が出来あがっています。、一つ一つ厳選された食材を使い、コクがある香辛料の利いた麻婆麺は、くせになりそうな美味しさだそうです。
たっぷりの麻婆按は、最後には、ご飯を入れて食べれそうです!
楽天・Yショッピングで買えます
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スパイシーな按に、ご飯を最後に入れて食べる美味しそうです。
中華食堂かなみ屋の通販 【新潟県中央区】
「中華食堂かなみ屋」さんは、中華料理のカリスマともいえる新潟に3店舗を構える人気の麻婆麺が、楽天から通販で買うことが出来ます。
中華食堂かなみ屋さんは、四川坦々麺と四川麻婆麺に特化したラーメン屋さんです。
★中華食堂かなみ屋 麻婆麺の通販
スパイシーとクリーミ―なスープが超濃厚で、そこに本格中華の麻婆豆腐の独自に調合された、スパイスの辛さが加わって、干しエビや貝柱の旨味と香りが広がります。
楽天から買えます。
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エースコックの新潟麻婆麺・日清三宝亭全とろ麻婆麺【カップラーメン】の通販
●エースコックの麺屋スープにに新潟県産の米粉を使用した新潟限定の「新潟麻婆麺カップラーメン」を楽天で通販で買えます。
●日清食品の三宝亭さんの「全とろ麻婆麺」がAmazon・Yショッピングから通販で買うことが出来ます。コンビニでは、ファミマで2022年5月までの限定なのでまだ残っていれば買えるようです。
手軽にカップ麺としての、新潟県の麻婆麺を食べられるってうれしいですね!
★麻婆麺のカップラーメン
・「新潟麻婆麺カップラーメン」エースコック→楽天から買えます。
・三宝亭さん「全とろ麻婆麺」日清→Amazon・Yショッピングから買えます。
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麻婆麺新潟の東京で食べられる店舗情報!
★新潟三宝亭東京ラボ中目黒店
新潟県の老舗の三宝亭さんが東京に出店されたのが、新潟三宝亭東京ラボ中目黒店です。
行列のできる行列店の人気店です。
酸辣湯や全とろ麻婆麺と韮葱そばなどがあり、新潟県産のコシヒカリとお酒が楽しめます。
新潟県の燕三条のメタル丼の器に入った、麻婆麺は、全とろという名前の通りかなりのこだわりの麻婆麺のようです。
●新潟三宝亭東京ラボ中目黒店
住所:東京都目黒区上目黒2-44-5
電話:03-5725-3356
営業時間:月~金 11:30~15:30(LO15:00) 17:30~23:30(LO23:00)
土・日・祝 11:30~23:30(LO23:00)
定休日:無休
辛いもの好きなら中目黒『新潟 三宝亭』の「全とろ麻婆麺」は必食!
新潟で50年近く続いている超老舗の中華料理店。四川山椒と韓国産唐辛子、辛味オイルなどで辛さを作り出し、鶏ガラや新潟味噌で旨さを演出している!
食べるサウナ!辛さの集大成みたいな味わいです!https://t.co/FxTzZ7Nhzf pic.twitter.com/F5mgWGRs9X— 食べあるキング (@tabekin_) April 14, 2018
まじでこの世の全ての麻婆豆腐好きに教えてあげたいんだが中目黒の【新潟三宝亭】には全ての人間を虜にする禁断の全とろ麻婆麺がある。
これがとろっとろで超絶美味いからぜひ全国の麻婆豆腐好き、麻婆豆腐を愛する者たち、麻婆豆腐を憎む者たち、全ての麻婆豆腐関係者に伝われっ! pic.twitter.com/olC9HsNt0J— りょうくんグルメ (@uryo1112) November 24, 2019
全とろ麻婆麺の名前の意味が、分かりそうです~美味しそうなトロトロのスープです!
新潟の麻婆麺の特徴は?
麻婆麺の発祥は、昭和40年代に新潟のあるお店が発祥というのが、有力説のようですが、皆に知られるようになったのは、「ラーメン工房まるしん」の小田晃三さんが考案した、「冬に子供たちが温まるようなメニューを」と麻婆麺が作られました。
新潟の寒い気候の中で、小田さんのやさしい気持ちから生まれた麻婆麺は、私たちの心を温めてくれそうです。
香辛料で肉みそと絹ごし豆腐で按を作り、濃いめのスープをの上にかける、刻み葱と山椒を振るというのが、子供でも食べられるように辛さを抑えてあるというのが、ラーメン工房まるしんさんの麻婆麺です。
新潟市内には、麻婆麺を出す店が、20件以上もあり、それぞれの個性があり、スープや香辛料、具材などの掛け合わせが進み、今もなお、進化し続けているのが、新潟麻婆ラーメンのようです。
食べ方も、最後にスープを残して、ご飯を入れて食べるなど、常連さんの食べ方もあるそうです。
これもまた、いい食べ方ですね~
今回ご紹介した、マツコの知らない世界の新潟県の麻婆麺は、新潟県発祥で、小田さんの子供たちに温かいメニューをという思いから生まれた、ラーメンです。
お店ごとに進化している麻婆麺は、東京や海外にも出店されていて、通販やカップラーメンにもなり、手軽に、とろっとろ~の新潟の麻婆麺が食べられるのは、うれしいですね!
是非、気になった方は、食べてみてください。
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